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ISO 22000 食品安全管理体系认证咨询
发布日期:2021-02-03
ISO 22000 食品安全管理体系认证咨询

ISO22000食品安 全管理体系

目录

1、实施ISO22000有什么好处

2、申请认证的条件

3、认证咨询流程

4、认证应提交的材料

一、实施ISO22000有什么好处

1、降低企业经营的食品安 全风险;

2、加强计划性,减少过程后的检验;

3、提升企业社会责任形象。

二、申请认证的条件

1、取得国 家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格(或其组成部分);

2、已取得相关法规规定的行政许可(适用时);

3、生产、加工的产品或提供的服务符合中华人民共和国相关法律、法规、安 全卫生标准和有关规范的要求;

4、已按认证依据要求,建立和实施了文件化的食品安 全管理体系,一般情况下体系需有效运行3个月以上;

5、在一年内,未因食品安 全卫生事故、违反国 家食品安 全管理相关法规或虚报、瞒报获证所需信息,而被认证机构撤销认证证书。

三、认证咨询流程


四、认证应提交的材料

办公室:

1、营业执照;2、生产许可证;3、健康证;4、培训记录;5、各种外来文件台账;6、特种人员资格证书;7、厂区布局图,设备布局图、防鼠防虫布局图;8、食品安 全手册;9、HACCP计划;10、前提计划;11、GMP规范;12前提方案;13、操作性前提方案了;14、食品安 全防护计划;15管理评审;16、内审。

采购部:

1、采购供方名录;2、年度供方能力评审;3、采购计划;4、采购记录。

销售部:

1、销售台账;2销售合同评审;3、客户满意度调查;4、产品召回演练。

质检部:

1、计量器具台账;2、计量器具检定计划和检定报告;3、危化品台账和使用记录;4、入场原材料内检检验报告;5、成品内检检验报告;6、第三方水质检测报告;7、第三方成品检测报告;8、消毒液配制记录。

生产部:

1、设备台账和保养记录;2人手消毒记录;3、场地和设备消毒记录;4、包材消毒记录;5、厂区、车间、库房卫生检查记录;6、配料表和配料记录;7、各工序加工记录;8、关键控制点记录:如杀菌等;9、生产计划或生产任务单。

成品库:

1、出入库台账;2、出入库记录;3、库房卫生检查记录。

原料库:

1、出入库台账;2、领料记录;3、库房卫生检查记录。

保卫科:

1、出入人员登记记录;3、火灾等应急危害演练记录。

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