ISO22000食品安 全管理体系

目录

１、实施ISO22000有什么好处

２、申请认证的条件

３、认证咨询流程

４、认证应提交的材料

一、实施ISO22000有什么好处

１、降低企业经营的食品安 全风险；

２、加强计划性，减少过程后的检验；

３、提升企业社会责任形象。

二、申请认证的条件

１、取得国 家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格（或其组成部分）；

２、已取得相关法规规定的行政许可（适用时）；

３、生产、加工的产品或提供的服务符合中华人民共和国相关法律、法规、安 全卫生标准和有关规范的要求；

４、已按认证依据要求，建立和实施了文件化的食品安 全管理体系，一般情况下体系需有效运行3个月以上；

５、在一年内，未因食品安 全卫生事故、违反国 家食品安 全管理相关法规或虚报、瞒报获证所需信息，而被认证机构撤销认证证书。

三、认证咨询流程

四、认证应提交的材料

办公室：

1、营业执照；2、生产许可证；3、健康证；4、培训记录；5、各种外来文件台账；6、特种人员资格证书；7、厂区布局图，设备布局图、防鼠防虫布局图；8、食品安 全手册；9、HACCP计划；10、前提计划；11、GMP规范；12前提方案；13、操作性前提方案了；14、食品安 全防护计划；15管理评审；16、内审。

采购部：

1、采购供方名录；2、年度供方能力评审；3、采购计划；4、采购记录。

销售部：

1、销售台账；2销售合同评审；3、客户满意度调查；4、产品召回演练。

质检部：

1、计量器具台账；2、计量器具检定计划和检定报告；3、危化品台账和使用记录；4、入场原材料内检检验报告；5、成品内检检验报告；6、第三方水质检测报告；7、第三方成品检测报告；8、*液配制记录。

生产部：

1、设备台账和保养记录；2人手*记录；3、场地和设备*记录；4、包材*记录；5、厂区、车间、库房卫生检查记录；6、配料表和配料记录；7、各工序加工记录；8、关键控制点记录：如*等；9、生产计划或生产任务单。

成品库：

1、出入库台账；2、出入库记录；3、库房卫生检查记录。

原料库：

1、出入库台账；2、领料记录；3、库房卫生检查记录。

保卫科：

1、出入人员登记记录；3、火灾等应急危害演练记录。